요 며칠 감기에 걸려 있는 Hong씨를 위해 비타민C가 풍부한 새송이버섯을 준비했다. 대부분 버섯이 비타민C가 없거나 매우 적은데

새송이 버섯은 비타민C가 풍부하고 필수 아미노산을 다양하게 함유하고 있다. 비타민C가 느타리 버섯의 7배, 팽이버섯의 10배에다 칼슘과 철분 함량이 다른버섯에 비해 높다고 하니 골감소증이 있는 Hong씨를 위해 자주자주 올려야 겠다...