
재료
야채는 좋아 하시는거 넣으시면되구요 사진속 재료는 당근,양상추,
양배추,파프리카,피망등 냉장고 속에 있던거요..
토마토
닭 안심살12g정도 (안심살4개= 롤2개정도의분량입니다.)
(간장 한수저 후추가루 청주(미림),참기름 약간 넣고 간이 배이게
재어 두세요)
밀쌈 반죽: 밀가루 강력분으로 50g, 소금,우유120cc종이컵으로 반컵 조금 넘게 ,
허니 머스터드 소스
만들기
우선 야치를 씽서서 물기를 빼고 토마토는껍질을 벗겨서 준비를 합니다. 껍질을
쉽게 벗기려면 칼로 열십자로 그어 줍니다. 그리고 끓는물에 한번 굴려서 찬물에
한번 헹구어 내면 잘 벗겨져요
닭은 위 준부한 재료소스에 재워 둡니다.
야채를 채 썰어 줍니다.
간이밴 닭살을 고기용 망치나 칼등을 이용하여 살살 두드려서 넓적하게 펴 줍니다.
그리고 팬에 기름을 두르고 느릇하게 익혀 줍니다. 익은 고기는 손으로 찢어서
준비를 합니다.
치즈도 넓직하게 썰어 두었습니다.없으면 안넣어도 되요.
밀쌈을 후라이팬에 기름을 조금만 넣고 국자로 떠서 동그랗게 부쳐서 앞뒤로
익혀 줍니다
부쳐진 밀쌈위에 허니 머스터드 소스를 골고루 펴서 발라 줍니다.
재료를 김밥 싸듯이 골고루 펴서 얹어 줍니다. 펴서 넣지 마시고 모아서 싸주시면
좋아요
완성 입니다.
반으로 어슷하게 썰어 주면 좋구요. 스위트 칠리 소스를 찍어 먹어도 맛있습니다