어제는 신랑 술안주겸 먹거리루 돈가스를 만들어 봤답니당^^

먹기는 쉬워도 만들기는 조금 까다로운 돈가스 같이 만들어 볼까요~

- 재료 -

돼지등심(돈가스용)  슬라이스피자치즈  신김치  소금  후추  정종

빵가루  계란3개  밀가루  참기름 설탕 깨소금 깻잎

- 만들기 -

1. 우선 돼지등심을 정종과 소금 후추간을 한후 잠시 재워둡니다.

2. 신김치는 채썰어 참기름과 소금 후추 깨소금을넣고 버무려줍니다.

3. 계란은 3개정도 풀어서 그릇에 준비해주시구요.

    밀가루 빵가루도 따로따로 그릇에 준비해주세요.

4. 재워둔 고기를 맨밑에깔고 위에 깻잎 김치 치즈를 얹고 다시위에

    고기한장을 더 덮어주세요.

5. 미리준비한  밀가루  계란물  빵가루 순으로 묻혀줍니다.

6. 기름 두른 팬에 양면이 잘 익도록 구워주세요.

7. 집에 남은 양파 파슬리 당근같은 채소를 볶아 접시에 장식하고

    돈가스를 올리고 소스를 뿌려주면 완성^^

Tip 시판하는 돈가스소스에 크림스프를 넣어보세요 맛이더

     부드럽고 향도 좋아진답니당~