버섯덮밥!!

정말 맛있는 버섯덮밥!!

버섯과 야채가 너무너무 맛있어서 많이 먹게된다죠^^

승범이도 버섯이랑 야채를 거부감없이

잘먹드라구요!!

버섯이 더 많으면 좋았지만..

그래도 괜찬았죠^^

재료;양송이버섯,느타리버섯,노란빨간 파프리카,양파,피망

양념;간장한스푼 , 물엿1스푼 , 물녹말(물1;녹말1)

1.버섯은 식초물에 담가놓는다 10분정도..^^

2.꺼낸후 썰어주도 나머지 야채들도 깍둑썰기를한다..

3.물녹말은 미리만들어 놓는다

4.팬에 올리브오일을 두룬후 모든야채를 넣어서 볶는다..

5.볶다보면 야채에서 물이나와서국물이 생길것이다

그때 양념을 넣는다..

6.야채가 어느정도 익어줬으면  그때 물녹말에서 가라앉은

녹말을 한스푼 넣어준다

7.꺼내서 밥위에 올려 먹는다..