젊은 여성분들이 좋아하는 메뉴! 일본음식으로 오꼬노미야끼의 본 뜻은 원하는 재료를 직접넣어서 먹는다는 것으로 보통 밀가루를 가쓰오부시 우린 물에 개어 고기·야채 등을 넣고 구운 일본요리이다. 한국의 전과 비슷하며, 일본의 대중음식이다. 오사카식과 히로시마식이 있다. 오사카식은 재료를 한꺼번에 섞어서 굽고, 히로시마식은 재료를 한 가지씩 차례대로 올리고, 재료에서도 히로시마식은 야키소바(볶은 국수)를 사용한다. sultan에서는 밀가루 대신에 부침가루로 사용하며, 양배추, 당근, 양파등 각 가지 야채와 오징어와 돼지고기를 혼합하고, 가츠오부시로 은은한 향과 맛으로 인기 메뉴중 하나 입니다~