방학이니만큼~

배워야 할것들이 많아진다.

그리고 많이 변화해야 하는 것들이 많아진다.ㅋ

첫째로 제과제빵 실기 하기

방학동안 실기를 배워서

자격증따기

학교에서 배우는 실습이라 편안하게 배울 수 있다.

오늘은 단과자빵이랑 , 젤리롤를 배웠는데

공장장님과의 약간의 트러블이 있었지만

수업시간에 배운 것보다 방학에 배우는 수업이

머리 속에 더 속속 들어 왔다.

예로 들면 빵 반죽할 때는 시간이 아닌

상태로 봐야 한다는 거!! 난 지금까지 막~시간에 맞춰서

해야 한다는 관념이 있었는데 오늘로 통해서

빵은 시간이 아닌 상태로 봐야 한다는 것

또 등등 있지만 하나하나 꼬투리 잡다가는 끝이 없을 것 같고..ㅋ

두번째로는 무족곤 동아리에서

배우는 건 기초라고 생각하고

촬영하기,포토샾,등등 도전해야 겠다.

월요일이라서 오늘따라 팔팔한건가?ㅋㅋ

지금 나는 동아리실에서 잠시 휴식을 취하고 있다.

날씨는 무척이나 밝게 웃어주고 있다.

인생 다 산 것 처럼 이야기하는 나^^* 웃기셩ㅋ