피자라면

 

재료 : 라면 1봉(스프는 2/3분량만..), 참치 3큰술, 김치 2큰술,

슬라이스치즈 1장, 피자치즈 1줌. 물 1컵반, 고춧가루와 후춧가루

약간씩, 파슬리가루

색다른 라면요리 즐겨보세요~~ 애나 어른이나..정말 좋아할 거예요~~   김치는 물기 꼭 짠 후..잘게다져 준비한다 캔참치는 기름끼 제거 후(축축할정도로..) 약간의 후춧가루로 밑간을 해둔다 슬라이스치즈와 피자치즈 준비합니다.. 저는 아주 작은 계란프라이용 후라이팬을 준비했어요~~   보통 라면 끓일때는 물을 2컵반 정도 붓는데... 이 요리멘 1컵 반 분량의 물을 부어 끓여주세요~~   분량의 물을 끓이다 끓기 시작하면 2/3분량의 스프를 넣어주고... 약간의 후춧가루를 넣어 준 후... 다진 김치를 넣어주고... 라면을 넣고 뚜껑을 닿은 후.. 2분정도 끓여 라면을 2/3익혀주세요~~   계속 센불입니다... 라면이 어느정도 익었으면 참치넣고... 뚜껑덮어 30초 정도 더 끓인 후...   이 부분에서 취향껏 넣어주세요~~ 저는 집에 마땅히 넣을재료가 참치밖에 없었어요~~ 오징어나 새우.. 굴등 해물종류나 갖가지 야채종류 넣어보세요~~ 피망이라던가 양파채 등... 그리고 버섯종류등... 슬라이스치즈 넣고... 피자치즈 얹고..   약불로 줄인 후.....   뚜껑을 덮어 치즈가 녹아내릴때까지만 잠시 더 끓여주면 됩니다.. 이 부분에서 잘못하면 라면이 불을수도 있어요... 적당한 용기에 옮긴 후.. 전자렌지에 1분정도 가열해 녹여먹는 방법도 좋아요~~   완성된 후의 피자라면은 밑면에 물이 좀 괴어 있어요~~ 완전히 물 말리지 마세요~~~     다 완성된 후엔... 약간의 고춧가루와 파슬리가루 뿌려 냅니다... 아주 맛있어요~~   넘 좋은 레시피죠? 라면으로 일케 훌륭한 요리를 탄생시킨+ㅁ+ 베베로즈님께 다시한번 감사드려요 정말 강추입니다 ^^   출처:베비로즈의 요리비책 http://blog.naver.com/jheui13