재료(2인분 기준) : 새우, 홍합, 오징어, 양배추 한 줌, 양파 1/4개, 파, 다시마 물 1/3컵, 우동사리 2개, 가다랭이 포
*양념장(밥숟가락 기준) : 고추장(0.5), 두반장 (1.5), 케첩(0.5), 간장(1), 칠리소스(0.3), 맛술 (1), 설탕(0.5), 소금, 후춧가루 약간씩
: 소스의 분량은 개인취향에 따라 가감가능
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1. 고추기름(1)에 마늘(1)을 볶다가 해산물들과 양념장의 반을 넣고 조금 볶아준 뒤 다시마 물1/3컵을 붓고 끓인다.
2. 양배추, 양파, 파, 우동사리를 넣고 나머지 양념장을 넣고 볶아준 뒤
소금과 후추로 간하면 끝^^
그릇에 담아 위에 가다랭이 포를 얹으면 매콤한 해물볶음 우동 완성~^0^
만든이 - 노준호 님
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