분량 - 3인분

칼로리 - 960 Kcal

요리시간 - 10분

난이도 - 中

! 주재료 !

베이컨 4장, 김치 반포기, 달걀 한개, 치커리 약간, 올리브 오일, 소금 약간, 참기름

! 조리법 !

1. 먼저 김치를 송송 썰어 올리브 오일에 잘 볶아 줍니다. 볶음밥 용만 남기고 베이컨 말이용은 따로 덜어둡니다.

2. (1)이 고소하게 볶이기 시작할 때쯤 한공기 분량의 밥을 넣고 다시 잘 볶다가 참기름과 깨소금을 솔솔 뿌려줍니다.

3. 후라이팬에 달걀을 후라이로 부쳐서 준비합니다.

4. 접시에 볶은(2)를 예쁘게 담고 달걀후라이를 깨끗하게 올려둡니다.

5. 후라이팬에 기름없이 베이컨을 구워냅니다. 너무 태우지 말고 살짝 데워주세요.

6. (1)의 볶은 김치 일부분을 (5)의 베이컨의 속에 올리고 돌돌 말아줍니다.

7. 밥을 내기 전 치커리로 예쁘게 장식합니다.

요리 Tip !

* 베이컨엔 기름이 일부 들어 있으므로 후라이팬에 구울적에 기름없이 구워내어 더 고소하고 느끼하지 않아요.

* 김치는 신김치를 이용하는게 훨씬 더 맛있답니다.