재료:돼지갈비뼈,통후추,계피,통마늘,맛술,칠리소스,꿀(설탕),

       굴소스,우스타소스(갈비뼈는 살이 많이 붙어있는걸로

       사세요^^)(갈비뼈를 갈라서 해도 되지만 통으로하면

        더욱 먹음직스럽답니다)

만들기

1. 돼지갈비뼈를 통계피,통후추,통마늘을 넣은물에 삶아줍니다

2. 너무 푹삶지 않고 갈비뼈 겉이 다 익을때 까지 삶아주면 됩니다

3. 돼지뼈가 삶기는 동안 소스를 만듭니다

4. 소스는 칠리소스와 우스타소스를 1:1로 섞고 꿀1큰술,굴소스 1큰

   술,후추조금 넣은후 잘섞어 줍니다

5. 다 삶아진 립에 한면 부터 골고루 발라줍니다

6. 180~200도씨 오븐에 한쪽면을 20분간 구워줍니다

7. 반대쪽면도 똑같이 구워주시면됩니다

같이 먹으면 맛이 더좋은 요리

시금치 볶음밥

시금치볶음밥만들기

1. 시금치는 잘씻어서  반으로 자른다(생걸로하세요)

2. 후라이판에 버터를 녹인후

3. 시금치와 밥을 볶는다

4. 간은 파마산 치즈로 간을한다 (없으면 소금으로)