재료:김치잎10장,밥1공기,다진 쇠고기1/2컵,다진양파1/4개분

양념:간장1큰술,설탕1/2큰술,후춧가루약간

김치 이파리는 국물을 적당히 짜두고 기름기를 살짝 두른 팬에 쇠고기를 넣고 분량의 양념으로 양념장을 만들어 넣고 볶다가 다진 양파를 넣고 함께 볶는다.

쇠고기와 양파가 거의 익을즈음 밥을 넣고 볶아 주고 김치 이파리를 도마에 편 다음 볶은 밥을 얹고 돌돌만다.