비오는날 삽겹살이랑 지짐이에 먹걸리 한사발 했는데..

남은 삽겹살로 오늘은 색다르게.. ^^







삽겹살은 12cm 길이로 해서 양념장 만들어 바르고.. ^^

양념장은 고추장1, 간장1, 설탕1, 다진마늘1, 다진파1, 맛술2, 생강즙0.5, 참기름1, 후추

굴소스나 두반장이 있다면 이런데 마구마구 사용하면 좋죠.. ^^
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쉰김치 올리고 팽이버섯, 부추 또는 실파 올리고.. ^^
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요지 콕 찍어서 센불에 한번 굴리고.. ^^
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오븐토스터에 15분 정도 타지 않게 굽고.. ^^

불이 강하면 은박뚜껑을 덮어주면 안타죠.. ^^
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짜잔.. 나물이표 쉰김치 삼겹살말이 구이 완성.. ^^
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돼지기름 먹은 김치맛이 예술이네요.. ^^

출처 나물이네