더덕주

재료 :

더덕6뿌리, 감초 3쪽 , 황설탕 3큰술, 소주 1500ml

만드는법:

1. 더덕은 깨끗이 씻어서 얇게 썰어 준비한다.

2. 감초는 흐르는 물에 깨끗히 세척한다.

3. 병에 더덕과 감초 설탕을 넣어주고 소주를 부어주어 밀봉한다

4. 10일정도 지난 다음 건더기를 건져내 술만 보관한다

마시는법:

아침 저녁으로 20ml씩 식수 마신다

더덕의 효능

더덕의 효능에는 특히 사포닌,인 타우린등의 성분으로 인해 비위, 계통과 폐, 신장등을 보호하고 강장, 건위, 해열, 해독작용시

뛰어나다 또 신체 기능에 있어 필수지방인 리놀레인산,칼슘,인,철분등을 많이 함유하고 있어 뼈와 혈액을 건강하게 유지하는데

특효가 있다