집들이할때  빠지지않는~단골메뉴중하나~

무쌈말이랍니다..

시원하면서~고기먹을때 하나씩먹으면~

너무 맛있어요..

맛뿐아니라~모양도 화려해서~

손님상에 딱~이지요..

많은정성이들어가지만~

그정성의 배로 칭찬받는 음식이랍니다..

함께 무쌈말이 만들어요..

 팽이버섯,크래미맛살,오이,당근,피망살짝데친부추를 준비합니다..그외에 햄이나,무순,달걀지단등 여러가지로 응용해보세요..
 시판용 쌈무랍니다..고기먹을때도 아주 좋아요..저는 상추보다 쌈무를 더좋아한답니다..^^*
 부추만 살짝 데쳤구~다른건 생으로 할거예요~기름에 살짝볶아도되는데~전 깔끔하게 먹고싶어서 그냥사용했어요..사실 볶는것도 일이잖아요~~^^::생으로해도 맛이 좋아요..
 쌈무에 차례로넣어서~말아주면 된답니다..
 이렇게요!!
 부추의 용도 아시겠죠??허리띠로 사용했답니다..ㅋㅋㅋ부추나,미니리,시금치 아무거나 상관없어요..
 맨날 무순을 넣었는데..깜빡하고 못샀어요.^^::팽이버섯으로해도 괜찮죠??
 소스랑함께 곁들여서 상에내시면되요..
 소스가 아주 고소해요..
 팽이버섯을 볶지않으니~모양이 너무 이쁘죠??
  무쌈말이~사실 인기가 제일 좋았어요..특히 소스맛이 너무고소해서~칭찬을많이받은 음식이랍니다..집들이나 생신상에는 느끼한 음식들이많은데~그럴때 한개씩 먹으면 너무 상큼해요~소스의 비율을 알려드릴께요~저도 배운건데..무쌈말이랑 아주 잘어울리네요..소스는 땅콩버터1,깨소금1,식초1,레몬즙1,꿀1,설탕1,간장1,연겨자,소금,후추조금씩~진짜 고소한 소스예요..맛있게 만들어 드세요..★봄날이~★    블로그 > 봄날이네집~♡
http://blog.naver.com/pink432121/40016448772