※ 11월 이달의 와인
History
1955년, Gino Umani Ronchi 박사가 Cupramontana 에 와이너리를 설립하였고, 기술자인 Bianchi씨와 파트너쉽을 맺으면서 Umani Ronchi의 생산과 마케팅은 급격히 성장해 갔다.
1970년대에 Bianchi씨가 회사를 인수하였고, 그의 조카인 Massimo Bernetti씨가 회사의 경영을 맡게된다. 이 후 모든 와인의 병입과 보관을 위한 공간뿐 아니라, 특별히 Verdicchio의 양조를 위한 Castelbellino Cellar와 Rosso Conero를 위한 Osimo Celler등 두개의 셀러를 지었으며, 1990년대부터는 Massimo씨의 아들 Michele이 회사의 경영을 돕고 있다.
오늘날 우마니론끼는 Verdicchio Classico 110ha, Rosso Conero 60ha, Abruzzi 30ha를 소유하고 있다.
우마니론끼는 마르케지역의 전통적인 와인(Verdicchio, Rosso Conero)의 대표주자이며, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot등 해외품종들과 토종 와인과의 접목은 우마니론끼 와인에 세계적인 명성을 안겨주었다.
The Vineyard
우마니론끼의 독특하고 인상적인 스타일은 아드리아 해와 언덕사이에 있는 마르께(Marche) 지방에서 비롯된다. 마르께 지역은 우리에게 잘 알려진 토스카나 지역과 등을 맞대고 동쪽의 아드리아(Adria)해를 따라 위치해 있으며 매우 다양한 특징의 와인이 아페니네(Apennies)산맥과 아드리아해 사이의 언덕을 따라 생산되고 있다. 고대로부터 포도주를 생산해온 이 지역은 레드 와인의 생산량이 많으나 화이트 와인도 상당량이 생산되고 있으며 최근 소비자의 기호에 잘 어울리는 와인으로 새로운 스타로 부각되고 있는 지역이다.
코네로(Conero)지역안에 있는 콩카강(River Conca) 인근과 폴리아(Foglia), 메토로(Metauro), 쎄자로(Cesaro)와 트론토(Tronto), 그리고 안코나(Ancona)지역의 카스텔리 디 제시(Castelli di Jesi)와 쿠프라몬테(Cupramonte)등이 마르케의 주요 와인생산지이다.
긴 일조량과 시원한 밤, 그리고 겨울의 추위를 중화시키는 해풍등, 천혜의 자연환경을 가진 마르케 지방에서는 몇 천년간 포도를 재배해왔다. 이러한 마르케의 지역적인 특성은 그 자체로도 우수한 와인 생산지의 조건을 가지고 있으며, 우마니론끼 역시 화이트 와인에 이상적인 중간농도의 자갈 토양과, 레드와인에 이상적인 석회질 토양에서 와인을 생산할 수 있는 혜택을 가질 수 있었다.
이러한 훌륭한 기후와 토양조건과 더불어, 우마니론끼의 성공의 비결은 바로 열정이다. 설립이래 우마니론끼는 '최우수 품질 와인의 생산'을 목표로 내걸었으며, 그 노력과 성과는 40여년간 계속 지켜져오고 있다. 포도의 신중한 선별과정, 매우 낮은 헥터당 수확량, 빈야드에서의 끊임없는 관리와 실험, 그리고 셀러에서의 엄격한 제조과정등, 모든 노력들이 우마니론끼의 독특한 스타일에 기여한다.
"Verdicchio의 수도"에서 "Rosso Conero의 고향" 이라는 칭호에 이르기까지, 우마니론끼는 마르케지역의 두 주요와인(Verdicciho, Rosso Conero)의 대표주자로서 자리매김해왔다. 초창기의 우마니론끼는 여러 실험들과 새로운 기술을 접목하는 등 이태리 와이너리 중에서도 아방가르드한 위치에 있었으며, 이는 다른 품종과 지역에 대한 관심으로 넓혀졌다. 마침내2002년, Umani Ronchi는 준 DOC Montepulciano d'Abruzzo지역인 "Colline Teramane"에 30ha의 대지를 매입하였다.
와인의 특징
등급 : Osimo Scalo, Rosso Conero DOC
연간생산량 : 13만병/750ml
12일간 27°C에서 펌핑오버로 1차 발효시킨다. 2차발효 후 18개월간 오크에서 숙성, 6개월간 병입숙성 후 출시
가넷 뉘앙스를 띤 루비빛을 띄는 와인으로 강렬하고 지속적인 맛과 향이 입안을 가득 메우며 부드러운 맛이 좋은 와인이다.
WINEMAKER COMMENTS
부드러운 탄닌의 질감과 더불어 적절한 균형감이 있는게 특징이다. 헥타르당 6톤 생산.
산로렌조 (San Lorenzo) - 우마니론끼(Umani Ronchi)
권장소비자가 : 32,000원
상품번호 : 1139906292
와인의 종류 : 레드(Red)
빈티지 : 1999
생산자 : 우마니론끼(Umani Ronchi)
지역 : 마르께(Marche)
생산국 : 이태리(Italy)
회원사 : 레뱅드매일
병사이즈 : 750 ml
음용온도 : 16~18 C
알코올도수 : 13 %
포도품종 : 몬테풀치아노(Montepulciano)100%
어울리는 음식 : 바베큐 요리, 소시지, 양고기 등의 육류요리와 강성치즈 등과 어울린다.
테이스팅 노트 : 가넷 뉘앙스를 띤 루비빛을 띄는 와인으로 강렬하고 지속적인 맛과 향이 입안을 가득 메우며 부드러운 맛이 좋은 와인이다.
