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[이유식 정보] 사랑이네 ~ 칼슘 이야기

송혜원 |2006.11.19 13:20
조회 38 |추천 0

칼슘  

 

칼슘은 인체에 가장 많이 함유되어 있는 무기질로서 성분은 

 

약 70%의 뮤기질과 30%의 유기 물질로 되어 있습니다 

 

골격과 치아조직에 제일 많이 필요하며 그 다음엔 혈액과 세포랍니다.

 

 

또한 근육의 수축과 이완작용을 조절하며 신경의 자극 전달을 유지시키고

세포막의 투과성을 조절, 혈액의 응고 작용을 돕는다고 합니다

 

세포막의 투과성 조절이란

 

세포막에서 각종 영양소가 세포막으로 통과하는것을  조절한다는 말이라네요.

 

 

또한 칼슘은 혈액 응고시 필요한 혈전형성 촉진물의 방출을 

촉진시켜서 혈액 응고를 되와준다구 하네요….

 

칼슘결핍: 옛날에는 칼슘이 부족하면 구루병과 골연화증이 많았지만.. 

 

요즘같이 사회가 노령화되면서는 골다공증이란 병이 칼슘결핍에서 온다고 합니다. 

 

 

 

특히 여성이 남성보다 이 병에 많이 걸리기 쉬운데 그 이유는  

 

여자는 남자에 비해 골밀도가 25%~30%정도가 더 낮으며 

 

폐경기 이후에 골질량이 급속히 감소하기 때문입니다 

 

 

 

철분은 아기가 건강하게 자랄수 있게 감염에 대한 저항력을 길러주고, 

 

건강한 혈액을 만드는 데 꼭 필요한 성분입니다.  

 

아기가 6개월이 되면 태어나기 전에 형성됐던 철분이 적어지므로  

더 이상 모유나 분유를 통해서 충분한 양의 철분을 공급받을 수 없기 때문에

이때부터 철분의 공급은 아기한테 아주 중요합니다

 

 

 

칼슘은 특히 성장기 아이에게 많이 필요한데 칼슘섭취량은 

 

골질량뿐만 아니라 최대 골질량 형성에 가장 중요한 역할을 할 수  

있으므로 칼슘 섭취량이 이때 특히 중요합니다

 

 

 

칼슘이 풍부한 식품: 우유(전지 또는 탈지), 치즈, 요구르트,뼈째먹는 

 

생선,  정어리, 해조류, 두류, 브로콜리, 달걀, 연어, 

아이스크림과 같은 모든 유제품, 시금치…

 

[이유식] 이유식으론 쌀로만든 죽과 칼슘이 풍부한 음식을 

 

갈아서 먹이는 방법이 있습니다 

 

 

 

[유아식] 토마토 크림치즈 샐러드, 완두통 새우치즈그라탱, 치즈라이스크로켓,

 

소면게살 크림소스, 치즈 고구마전, 치즈토스트 등등…. 

단백질 음식과 칼슘이 있는 음식을 함께 주면 좋다네요!?

 

잊지 않으셨죠: 6개월이상 된 아이에게 칼슘과 불소가 들어간  

 

비타민이 필요할지도 몰라요 

 

 

 

병원가시면 선생님께 여쭤 보세요!  

 

특히 단 음식 좋아하는 아이는 필수 랍니다…… 

 

임신계획 있으시다구요? 그럼 철분제 복용해야죠? 

 

 

 

메모: 우유와 치즈 그리구 요구르트는 손쉽게 구하며 엄마들이 아이들에게

 

자주 주는 음식이죠? 

 

따로 음식을 해주지 않아두 이 자체 만으로도 하루에 필요한 칼슘을  

 

공급받을수 있답니다…. 

 

먹기 싫어 한다구요? 그럼 다음번에 같이 연구하기로 해요!

 

 

 

사랑이 엄마 생각: 아무리 사탕을 주지 않으려구 해두 어디 그게 쉽나요? 

 

엄마 아빠 마음과는 달리 주위분들 애기들 넘 사랑하셔서 캔디 많이 주시죠?

 

저희두 그렇답니다… 그런데 그거 아세요? 

 

설탕이나 사탕, 과자, 초콜렛 등 당분이 많이 들어있는 음식은

 

뼈를 형성하는 칼슘의 적이라는거!? 요즘 아이들에게 성인병이? 하고 놀라시죠?  

 

그런데 그게 우리집 이야기가 될수도 있다는게 너무 무섭네요! 

 

단건 조금씩 줄이구요 특희 탄산음료는 제발 주시지 마세요. 

 

애들 아프면 고생하는 사람이 접니다!… 울 미시님들이죠!?… 

 

아무리 말려두 안된다구요? ㅎㅎㅎ.. 저희두 그래요. 그래두 조금은 줄이시구요…

 

아시죠? 적당히 하자구요!? 

 

 

오늘도 아침부터 사랑이하구 캔디가지구 싸운답니다…. 흐흐흐 

 

 

 "송혜원의 사랑의 맘마" 

이상은 송혜원의 사랑의 맘마에서 발취해 왔습니다.

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