재료

새우(20마리), 계란(1개), 녹말가루(2큰술), 양파,당근,오이,마늘, 파프리카,칠리소스

*조리순서*

1. 새우에 소금,후추로 간을 한후 녹말가루 입힌다.

2. 계란 흰자를 거품나도록 풀고 녹말가루 2큰술을 넣어 

    걸죽한 상태의 튀김옷을 만든다 

3. 기름이 끓으면 새우에 튀김옷을 입혀 튀겨낸다.

4. 후라이팬에 올리브유를 넣고 다진양파,당근,오이와 마늘

   파프리카를 넣어볶는다.

5. 야채가 익으면 칠리소스(마트가면 있음!)를 넣어 같이 볶는당...

Tip

예쁜 그릇에 튀긴 새우를 담고 소스를 먹음직하게 올린다.

마지막 파슬리가루로 장식한다(있어보인다~~ㅋㅋㅋ)