와인명 : Catena Alta Malbec 2003

생산지 : Mendoza, Argentina

생산자 : Catena Zapata

포도품종 : Malbec 100 %

알코올 도수 : 13.9 %

Winespectataor 점수 : 94점

아르헨티나 고품질 와인의 대명사, Catena Zapata

100여년 전에 이태리 Marche에서 와이너리 노동자의 아들로 태어난 Nicolas Catena는 아르헨티나로 이주하여,1902년 Mendoza에 와이너리를 설립한 후 아르헨티나 최대 와인 생산업자로 성장하였다. 1963년 현재의 소유주이자 창업자의 손자가 가족사업을 물려받으면서 와인생산을 다양화하고 규모를 늘려 1970년대에 와서는 아르헨티나뿐만 아니라 세계적으로 큰 규모의 와인생산업자 중 하나로 성장하였다.

1982년 캘리포니아 버클리 대학의 초빙교수로 있는 동안 Robert Mondavi 와이너리를 수 차례 방문한 Nicolas Catena는 높은 수준의 프랑스 와인에 맞먹는 와인을 생산하기 위해 과감한 시설 투자와 선진 기술 도입 등을 보고 큰 영감을 얻어 자신도 Mendoza에 큰 변화를 일으킬 것을 결심했다.

1983년 Mendoza로 돌아와 기후, 품종, 토양 등 모든 분야에 연구를 거듭하여 생산량은 적아도 세계적인 수준에 걸맞는 와인을 생산할 수 있는 포도생산에 몰두했다. 당시 아르헨티나 와인 산업에서는 무모하게만 보였던 카테나 자파타의 “less means more”의 혁신적인 개념과 세계 최고를 자처하는 완전 관개 기술에 의한 포도 생산은 1980년대 후반에 와서는 와인품질의 고급화에 성공하며 그 결실을 맺기 시작했다. 1991년에 처음 미국에 수출을 하자마자 그 품질과 매력적인 가격으로 선풍적 인기를 누리기 시작했고 이어 전세계 와인 비평가들의 극찬을 받았다.

현재 딸 Laura가 합세하여 고지대이자 건조지역인 Mendoza의 독특한 토양과 기후를 이용하여 각 포도 품종을 최대한 표현하는 품질높은 아르헨티나 와인 생산에 심혈을 기울이고 있다. 현재 Nicolas Catena Zapata, Catena Alta, Catena, Alamos, Argento 의 브랜드로 전 세계의 주요 와인시장에서 호평 받고 있다.

수확이 좋은 해에만 만들어지는 알따 말벡은 Catena 최고 말벡 생산지인 Angelica vinyard 생산이다. 엄선된 포도 송이만 걸러서 3월 말에 수확되어  3일간의 cold maceration을 거친다. 30-32도에서 숙성이 되며 13개월간 프랑스 오크에서 보관된다.

※테이스팅 노트

Color : 검은 빛이 도는 어두운 자주색

Nose: 바닐라, 블랙베리 향

Taste: 부드럽게 입에 닿은 후에 끝으로 갈수록 달콤하고 부드러운 타닌으로 마감되는 풀 바디 와인