[비빔/볶음/밥] 오므라이스

 

오랜만에 오므라이스가 먹고싶었어요~^ㅡ^

생각지도 않게 아침 일찍부터 만들어본 오므라이스네요~ㅋ

 

돼지고기 간것, 김치, 당근, 양파, 완두콩

요렇게 준비했어요~

집에있는거 몽땅 넣으세요~ㅋ

베이컨 넣으면 훨~씬 맛나겠죠?^ㅠ^

      기름을 살짝 두르고, 돼지고기에 소금후추 살짝 넣어서 익혀주세요~ 그리고, 야채 몽땅 넣어서 볶아주세요~ 소금후추 밑간~        

집에있는 찬밥도 넣고~

소금 살짝 넣어서 간 맞춥니다

전 여기에

타바스코 소스 쫌 넣었어요~

매콤하게 먹기위해~ㅋㅋ

느끼하지 않아 좋아요~

    한쪽에선 볶고~한쪽에선 소스~  

 

달궈진 팬에,

우선 "루"만들기~

버터+밀가루 1:1 분량으로 갈색빛이 날때까지 볶아 준비합니다~

 

케찹3T + 스테이크소스2T + 칠리소스2T 를,

버터살짝 넣고 신맛이 날아갈때까지 볶아주세요

 

육수없으니~패스~ 물½컵을 넣고,

설탕, 후추, 브라운루, 월계수입 넣고 뭉근히~끓여줍니다.

    달걀 1개+우유1T +소금약간 약한불에서, 젓가락으로 휘~휘~저으면서 익혀주세요~ 엄청 부드러워요~>ㅁ