* 새송이 버섯 구이와 호두마늘소스 *

새송이 버섯을 송송 세로로 썰어 기름없이 담백하게 구워내는 것은

매우 쉬워 요리라고 할 수도 없지만

여기에 호두 마늘 소스를 더하니 매력적인 맛이 되었다.

Recipe_ 다진 마늘과 파, 호두, 포도씨 오일 조금

            을 달구어진 후라이팬에 마늘, 파가 잘 익을 만큼만

            살짝 볶아서 구운 버섯 위에 얹어 낸다. 끝 ~!