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[Food World]카레치킨까스.

이원기 |2007.01.25 23:10
조회 91 |추천 1


대 히트를 친.. 요놈.. ㅎㅎ

 

닭 가슴살을 돈까스망치로 얇게 펴주세요.

(고기를 피실때는 매끈한 부분이 위로오게)

 

가슴살을 계란, 후추를 섞은 양념에 담가두세요.

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빵가루는 카레가루와 3/1 비율로 섞어주시고,

 

당근 가루나 파슬리 가루를 넣어서 같이섞어주시면,

 

연출이 좀됩니다.

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돈가스 소스는요..

 

케차압3, 우스타소스2, 생크림, 설탕, 파인애플즙,

 

파인애플, 키위, 스위트콘을 넣고 물과함께 약불로

 

오~~~~~~~~~래

 

조려주세요. 우러나야합니다^_^

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가슴살을 준비해둔 빵가루에 입히시고,

 

튀기신 후 맛있는 소스에 살짝 뿌려서 맛있게드세요.

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팁은 우러나야합니다!! 꼬~~~~~~옥.

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Food World.

www.cyworld.com/mars1124

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