돈까스집 깍뚜기 만들기.

1. 무 가로세로 1.5센티씩 자르기 (소금에 30분 간해두기)

2. 까나리액젓, 설탕, 매운고추가루, 고추가루, 생강가루

3. 무를 씻어 하루정도 체에 둔다 (아삭아삭하고 물기가 조금빠짐)

4. 3+4를 버무린다.