레서피는 석진희님의 레서피입니다 ^^

Ingredients (for 8-9 inch cake)

치즈필링 재료
610g cream cheese
220g granulated sugar
35g alll purpose four
3 1/2 egg
130ml whole milk
160g sour cream
1tsp vanilla extract

크래커 베이스 재료
130g Grahams crackers
55g unsalted butter, melted

지퍼락 백에 방망이로 두들겨 잘게 부수어 놓은 그래햄 크래커와 녹인 버터를 넣으시고 손가락 끝으로 잘 섞어주세요. 스프링폼 팬 밑바닥에 쿠킹 포일을 끼워 넣어 깔아주시고 그 위에 버터와 잘 섞인 크래커를 손가락 끝으로 꾹꾹 눌어 평평하게 깔아주세요. 350F로 예열해 놓은 오븐에 10분간 구워주세요.

실온(