크림 스파게티베이컨의 고소함과 생크림의 부드러움    재료 준비 스파게티 1줌, 베이컨2장, 양파반개, 버섯, 피망, 브로콜리,우유반컵, 생크림반컵, 소금약간, 후추약간, 파슬리가루 약간, 화이트와인조금 

 

만드는 순서

 

1. 양파와 브로컬리 버섯 피망은 깨끗이 씻어준다.

    (브로컬리와 버섯은 살짝 데쳐 준다)

2. 팔 팔 끓는 물에 기름 한방울 떨어뜨려
    약 7-8분정도 삶아 낸다.

3. 달군 팬에 기름을 두르고,

    채썬 양파로 향을 낸다.

4. 베이컨과 브로컬리와 버섯 피망을 볶아준후,

    화이트 와인을 넣어준다.

    우유반컵,생크림반컵으로 소스를 끓여준다.

5. 소스가  끓어 오르면, 소금과 후추로 간하고

    파슬리 가루로 마무리 한다.  

 

 진하구 느끼한 맛을 느끼고 싶을땐, 우유1:  생우유2로...부드러운 맛을 느끼고 싶을땐, 동량으로순한맛을 느끼고 싶을땐, 생크림보단 우유의 양을 더 많이 해서 드세요^^* 파마산 치즈나 피자치즈를 얹어 드셔도 됩니다. 맛있게 해서 드세요^^*

 

사진기가 고장이 나서 병원에 갔어용 ㅠㅠ

그래서 핸펀으로 올렸더니 화질이 안좋네용.

이해해 주세요^^*