재료
설음식하고 남은 산적, 명태전, 등등의 전류
토마토케첩, 밀가루 적당량,
물1컵, 계란1개, 소금
콩나물, 고사리 등의 나물류
배(선택)
만들기
1 먼저 큰 양푼에 계란 1개 넣고
물 1컵 넣고 소금 넣고 밀가루 적당량을 부어 반죽한다.
2 어느정도 반죽이 되면 프라이팬을 달군 후
기름은 두르지 않고 얇게 펴서 적당한 크기로 부친다.
3 밀전병을 다 부쳤으면 전류를 잘게 썰어서
프라이팬에 기름을 두르고 볶는다.
4 그리고 나물들을 잘게 썬다.
5 배를 준비했으면 배도 잘게 썬다.
6 그리고 냄비를 준비해서 냄비에 물을 조금 부은후
토마토케첩을 넣어서 조금 끓인다.
(설탕이나 소금등으로 간해주셔도 좋아요)
7 이제 본격적으로 쌈을 싼다.
밀전병을 깔고 그 위에 나물, 전을 수북히 올린다.
8 그위에 토마토케첩 소스를 적당량 뿌린다.
9 또 그위에 배 썬것을 올린 후
패스트푸드점에서 파는 크레페처럼 만다.
아니면 위에 그림처럼 만다.
10 그리고 먹으면 끝!!
헤치우기 힘들었던 명절음식
이렇게 맛있게 만들어서 먹자구요^^