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피타샌드위치

이소영 |2007.02.26 17:34
조회 166 |추천 1


재료: 피타브래드 6인치, 토마토, 양상추, 살사소스, 슬라이스 치즈

        양파, 살라미 슬라이스(햄을 넣어도 좋아요)


* 햄 대신 살라미를 사용했습니다

   살라미는 돼지고기를 아주 얇게 저며서 통후추와 소금으로만

   간을 해서 굽지않고 건조시킨 것으로 피자나 샌드위치에

   사용하면 좋습니다 단 흠이라면 비싸다는...

 

 

* 피타브래드는 오리지널 캐밥을 만들때 꼭 필요한 화덕에

  구운 빵입니다

  피타브래드 위에 치즈만 얹어 구워 먹거나 피자를 해먹거나

  샌드위치를 해 먹어도 좋습니다

 


만들기!!

1. 양상추는 씻어놓고 토마토와 양파는 반 가르지 말고 통째로

    슬라이드 한다. 슬라이드한 토마토는 안쪽을 잘라 링 형태를

    만들어준다.

 

2. 피타브래드를 오븐데 살짤 5분간 데워준다

    -후파이팬에 데울땐 뚜껑을 덮어 수분증말을 막는다.

 

3. 빵이 따뜻할때 반을 잘라 반쪽을 양옆으로 벌려준다

    - 유부 벌리듯.. 빵이 식으면 벌려줄때 찢어지기 쉽습니다.

 

4. 빵 안의 한쪽면에 살사소스를 넉넉히 발라준다.

 

5. 살라미는 오븐에 아주 살짝만 구워준다.

 

6. 소스 위로 양상추, 토마토, 양파 등 재료를 차례대로 넣어준다.

 

7. 호일이나 샌드위치 포장용지로 싸면 끝-

추천수1
반대수0

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