재료:

1-  1 1/2 Cup 설탕(난 흑설탕을 넣었음)

2-  1Cup 식용유

3-  3 계란

4-  1 1/2 티스픈 계피가루

5-  1 티스픈 베이킹소다

6-  1바닐라 향료

7-  1/2 티스픈 소금

8-  1/4 갈은 넉멕(nurmeg)없어도 무방함

9 -  3 Cup 다진 홍당

10 -1Cup 잘게썬 호두, 땅콩, 알몬드.  등등..

요리과정:

1, 설탕과 기름 계란이 골고루 잘 섞일때 까지 믹서로 돌려준다... 소요시간 2분

2,  밀가루, 나머지 재료는 당근만 빼고 모두 섞는다. (5분)

3, 마지막으로 다져놓은 당근과 넛( 콩)종류를 넣고

주걱으로 골고루 퍼지게 하여 섞는다. (13X9X2) 팬에 골고루 담아 360도의 열에서

35-45분소요시간에 굽는다.

난 빵을 다 굽고 마지막에 파우더 슈가를 살짝 뿌려봤다

모양도 좋아보이고 먹음직...

** 예쁜 빵틀이 2개나 있어 두가지를 다 해버렸음.. ㅋㅋ 이쁘지?