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바지락 두부찌개

김현진 |2007.03.12 15:04
조회 83 |추천 5


 

 -재료 : 두부(1모), 바지락(1/2컵), 멸치다시마국물(2컵)

 -양념장 : 다진마늘(0.5)+다진파(1)+국간장(2)+고춧가루(1)+참기름(1)

      +후춧가루

 

  1. 멸치다시마 국물내기

  2. 두부 먹기좋게 썰어 뚝배기에 바지락과 함께 넣고 양념장 얹기

  3. 멸치다시마국물을 자작하게 부은뒤 끓이기

 

         

  ] 바지락은 손질해서 조금씩 팩에 넣어 냉동실에 얼려놨다가

찌개나 국 끓일 때 넣으면 편하답니다~

 

추천수5
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