창밖을바라보니 햇살이 눈부시네요 와`~~

날씨도 받쳐주는 주말 좋은 계획들 세우셨나요?

오늘은 감자3개로 간단히 스테이크를 만들어보아요~~~

 

감자스테이크

 

감자2개 소세기1개 슬라이스치즈1장

피즈치즈약간 생크림1작은술 마요네즈2큰술

소금 후추약간씩

 

감자는 껍질을 벗겨 삶은후 뜨거울때 으깨고 으깬감자에 생크림 마요네즈 소금 후추를 넣어 잘 섞어줍니다   생크림없으시면 우유넣으세요`  
소세지나 식빵용햄 베이컨도 좋아요~ 잘게 잘라주시구요 슬라이스치즈조 잘게잘게 잘라주세요
햄 다진것은 후라이팬에 살짝볶아주세요
양념한 삶은감자 반죽을 펴고 그안에 속재료를 넣은후 다시 오무려서 스테이크 모양을 잡아줍니다~
후라이팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 지져주세요~
밑에는 같이먹을 모듬야채를 깔아주었습니다~ 위에 얹은소스는 시판 스위트칠리소스예요^^
파슬리도 솔솔뿌리고...
가운데를 갈라보면..치즈가 쭉쭉 늘어나지요 ㅎㅎㅎ
감자와 치즈가 찰떡궁합인거 아세요?  

감자는 섬유질과 칼슘, 비타민 C가 풍부하지만 단백질과 지방이 부족해서.

 감자에 부족한 단백질과 지방을 보충하면서 맛있게 먹으려면

치즈와 함께 먹는 게 최고랍니다^^