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감자도우피자

김영미 |2007.04.04 22:38
조회 134 |추천 1


감자를 이용한 피자를 만들어보아요-ㅁ-

1. 감자를 2-3개 껍질을 벗기고 잘라서 소금을 약간 넣고 삶아줍니다.

2. 감자를 푹푹 삶아서 꺼내 으깨고 계란 한 개 우유 약간을 넣고 밀가루를 체에 쳐 내리면서 농도를 맞추어 반죽을 해요. 피자도우로 적당하다싶어지면 검은깨를 넣고 잘 섞이게 반죽하고요.

3. 피자소스는 만들기 귀찮아 스파게티소스를 사다가 썼답니다-_- 피망과 양파, 햄을 잘게 다져서 후라이팬에 잘 볶아준 후 거기에 스파게티 소스를 부어 살짝 끓여주고요.

4. 토핑으로 올릴 재료들은 이쁘게 잘라 준비해요. 나래엄마는 감자 피망 햄 브로콜리를 올렸어요. 양송이버섯을 준비못했네..-_-

5. 반죽을 한 주먹 띠어다가 버터를 바른 팬 위에 둥그렇게 펼쳐주고(저거 원래 케익만드는 틀인데 저것 뿐이 없어서)

7. 그 위에 소스를 바르고 준비한 토핑을 이쁘게 얹어줍니다.

브로콜리를 젤 위에 얹었더니 막 타버리더라는-_-그래서 두번째할때는 안쪽에다가 깔았음ㅋ

8. 피자치즈를 듬뿍 얹고 콘옥수수를 그위에 살살 뿌린후 예열된 오븐에 175도에서 20분 구워줘요.

맛있는 냄새가 풍기면서 완성-ㅁ-

피자도우에서 감자맛이.ㅋㅋ 맛이 아주 좋아요. 나래아빠도 맛있다구 다 먹음.
추천수1
반대수0

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