
당근에는 특히 비타민A가 많이 들어 있는데, 그중에서도 베타카로틴의 함유량이 가장 많아 피부를 고와지게 해주며 병원균에 대한 저항력을 높여줍니다. 그래서 허약한 사람이나 병후의 환자, 피로를 쉽게 느끼는 사람에게 당근은 아주 좋은 식품입니다. 또한 비타민A는 눈의 망막에 작용하는 물지의 생성재료가 되어 시력회복이나 야맹증에도 효과적입니다. 정장작용을 하는 당근의 식이성 섬유 펙틴은 특히 식습관이 불규칙한 젋은 여성들의 변비치료나 피부미용에 좋습니다. 또한 당근은 간을 정화시키고 체내 독소를 배출하고 암을 예방하는 효과가 있다고하니 늘 가까이 하면서 건강생활을 유지하십시오. *** 당근 기본쥬스 *** 재료 : 당근1개, 사과1/2쪽, 레몬즙1/2쪽분, 양배추1장, 토마토 1/2쪽 , 냉수 100ml 방법 : 당근과 토마토는 껍질을 벗긴다. - 사과는 껍질과 씨를 제거한다 - 재료를 적당한 크기로 잘라서 한꺼번에 믹서기로 간다. *** Mix-Match*** 건강미인이 따로 없어요
*** 당근 + 망고쥬스 ***
재료 : 당근(작은것)1개, 망고1개, 얼음5조각
방법 : 망고와 당근은 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썬다.
- 얼음은 비닐주머니에 담아 잘게 부순다.
- 믹서기에 재료와 얼음을 넣고 곱게 간다.
Health point : 그을린 피부의 빠른 회복
*** 당근+ 딸기쥬스 ***
재료 : 당근1/2개, 딸기5개, 우유100ml,파슬리20g
방법 : 당근은 깨끗이 씻어 껍질을 얇게 벗겨 적당한 크기로 썬다.
- 적당히 자른 딸기와 함께 모든 재료를 한꺼번에 믹서기로 간다.
Health point : 간식용 영양 과일쥬스
알아두면 좋아요 !!
당근을 이용한 천연 염색 -- 주홍빛 싱그럼움을 물들어보자.
1.당근을 깨끗이 손질하여 작게 토막으로 썰어 믹서기에 넣은 다음, 당근이 잠길 정도로 물을 붓고 곱게 간다.
2. 고운 채에 두세 번 정도 걸러 맑은 물만 받아낸다.
3. 염색할 천을 넣고 손으로 잘 주물러 준 다음, 천이 뜰뜨지 않도록 접시 등으로 눌러놓고 5~10시간 정도 담가둔다.
4. 주홍빛으로 곱게 물이 들면 찬물로 헹구어 잘 펴서 말린다.
출처:sk생명
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루비 stylE
http://www.cyworld.com/ppodea20
SiNcE : 1985 , o3 , 03 Kim So Hee
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