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。미나가 만든 감자볶음。

장미나 |2007.05.11 13:27
조회 84 |추천 2


 

저는 집에 있는걸로만 준비했어요^^

감자두개, 당근대신 청량고추(홍고추2개, 청고추2개) 양파하나

감자의 전분을 없애기 위해서 소금물에 잠시^^퐁당~

감자를 빨리익히기 위해 얇게 채썰었답니다^^

그럼 볶을준비 완료!! 채썬 재료와 식용유

소금 설탕을 준비하세요^^

매콥한걸 좋아하는 저는 매운향을 내기위해

고추를 먼저 볶습니다^^

고추향이 살짝 날땔쯤 감자를 넣어주세요^^

감자가 반쯤 익을때까지 눌지 않도록 뒤척여줍니다^^

감자가 반쯤 투명한 상태가 되었을때 양파를 넣어주세요^^

아니면, 양파가 너무 익어버려요^^

짜잔~완성^_________^조금 모자라긴 하지만

요리하는걸 좋아하는 미나는 너무 즐겁즐습니다^^

오늘의 간단한 점심^^ 김구이는 레시피를 깜빡했어요^^

그래도 간단하지만 맛있겠죠?^_________________^

추천수2
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