
크랩날치알밥
이렇게 만들어 드세여.
밥은 고슬고슬하게 흰밥으로 지어 후라이팬에 참기름과 참깨 ,소금으로
간한 다음 살짝 볶아 주세여
(귀찮아도 날치알밥 할때에능 꼭 밥을 볶아주셔야지 제맛이 난답니다)
김치능 고춧가루가 좀 사라지게 물에 살짝 헹구어 잘게 썬 다음
올리브와 약간의설탕으로 간하여 볶아 주세여
계란은 스크램블 에그 하여 잘게 다져주시고 김두 잘게 부셔 주세여
크랩 (크래미)은 씹어 먹기 좋게 큼직하게 잘라 주세여
(크랩은 너무 잘게 자르면 밥 비빌때 흩어져서
씹은맛이 약해지니깐 크게 자르세여)
뚝배기를 미리 불에 달궈 뜨겁게 해준다음
참기름을 두루고 준비된 볶아둔 흰밥을 넣어 주세요
그위에 차례대로 볶음 김치, 계란, 김, 크랩을 올려주시고
맨위에 날치알을 올려 주세요
완성된 크랩날치알밥을 중불에서 2~3분정도 익혀 주신 다음
맛있게 비벼 드세요.
취향에 따라 치즈, 오이, 햄을 넣어 주셔도 맛있어여~