*주재료*

밀가루(박력분)200g, 베이킹파우더 ½작은술, 베이킹소다¼작은술 ,버터 120g, 설탕 60g, 흑설탕 60g, 달걀 1개 , 바닐라향약간 , 초코칩100g, 땅콩 다진 것60g

*조리법*

1. 밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다는 체에 내린다.

2. 버터는 실온에 두어 부드럽게 되면 볼에 넣어 거품기로 저어 크림 상태로 만든다.

3. ②에 설탕과 흑설탕을 넣어 거품기로 저으며 섞는다.

4. 달걀은 깨뜨려 풀어 ③에 2~3회 나누어서 넣고 젓는다.

5. 바닐라향을 넣어 섞는다.

6. 체에 내린 ①을 넣어 나무주걱으로 가볍게 섞는다.

7. 초코칩과 땅콩 다진 것을 넣어 섞는다(초코칩이 없을 경우 초콜릿을 다져 사용한다.)

8. 직경 5㎝ 둥근 모양을 만들어 팬에 일정한 간격을 두고 놓은 뒤 납작하게 살짝 누른다.

9. 반죽 위에 다진 땅콩과 초코칩을 꽂아 놓는다.

10. 예열된 180℃ 오븐에 넣어 약 15분 굽는다.