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닭가슴살 카레덮밥

한수나 |2007.06.12 22:51
조회 55 |추천 2


☆닭가슴살 카레덮밥★
재료(2인분)각종 야채 (당근반도막, 양파1, 브로콜리 한줌, 감자1개 등), 카레가루, 저지방 우유한컵, 닭가슴살1쪽, 맛술, 소금, 후추 1. 닭가슴살을 옆으로 반 잘라서 얇고 넓게 펴준다음 포도씨유나 올리브유 살짝 두른팬에 놓고 앞뒤로 노릇노릇굽습니다.얇아야 속까지 빨리익는다는거~닭가슴살은 다른거 하시면서 가끔한번씩 뒤집어주시다가 소금후추 살짝 뿌려줍니다. 2. 야채를 한입크기로 썰어요 3. 팬에 포도씨유 조금두르고 썰어논 야채를 넣어 달달 볶아줍니다 4. 야채들이 반쯤 익으면 저지방우유를 한컵넣어주세요.야채들이 살짝 잠길정도면 되요 5. 우유가 끓기 시작하면 카레 2스푼 넣고 덩어리 지지 않게 잘 저어주시구요약간 걸쭉하게 끓는 느낌이 들면 소금후추로 간합니다. 6. 이제 접시에 밥 닭가슴살 구운거 카레 놓고 맛있게 드시면 됩니다~  ps : 인터넷에서 어떤분이 한걸보고 따라해봤당^^카레가 몸에좋으니 다이어트 하시는분들껜딱!~좋은 식품~ 매일먹는건 아니니가끔 저렇게라도 먹어야 요요현상이 없을듯블님을 위해 준비한 나의 첫번째 다이어트 음식~이쁘게 접시에담고 찰카닥^^맛도 좋아서 아주 기분이좋았어*^^*
추천수2
반대수0

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