*주재료*

찐 단호박 1개(3컵 분량), 설탕 1컵, 우유 11/2컵, 무가당 생크림 1컵, 달걀 3개, 녹인 버터 1컵, 계핏가루 1작은술, 다진 호두 1컵, 토핑용 생크림 약간씩

*조리법*

1. 찐 단호박과 설탕, 우유, 달걀, 계핏가루를 함께 섞어 팬(7×9인치)에 붓는다.

2. 그 위에 다진 호두를 뿌리고, 너트 위에 중탕한 버터를 붓고 180℃에서 1시간 정도 굽는다.

3. 잠시 식힌 뒤 팬을 뒤집어 휘핑크림을 얹고 장식한다.