사람들의이야기를듣는건
소설책을읽는것만큼이나흥미진진한일이다
특히,세계각국에서온
나와엇비슷한또래들의생생한현장이야기를듣는건
나에게또다른신선한자극과도전을준다
담임선생님의제안으로우리는
5주차수업마지막금요일에
채식주의자파티를연다
그건,담임선생님이아주독실한채식주의자여서
절대고기를넣은음식은가져오지말라고협박을했기때문에
저절로채식주의자파티,라는이름을갖게되었다
Vegetarian Party
New York Language Center
Kate's Class
담임선생님케이트(Kate)는
대대적인유대인집안에서자랐기때문에
유대인음식을준비해오셨다
그건,담백하게구운납작한빵에
두가지,절대고기가들어가지않은어떤소스를찍어먹는
그런요리였다
와
태어나서처음맛보는맛이아직도많이남았다니
세상살만한데요거!
이번채식주의자파티에서가장인기만점이었던
멕시칸요리
엔칠라다(Enchilada)
토르티야사이에고기·해산물·야채·치즈등을넣고
(이번엔특별히선생님을위해고기종류를넣지않았다)
동그랗게막대모양으로말아소스를뿌린다음
오븐에굽는멕시코요리이다
토르티야는밀가루나옥수수가루로만든것어느쪽이라도좋다
재료는토르티야·쇠고기(또는닭고기)·양파·마늘·고추·토마토소스·칠리파우더
살사소스·올리브·체더치즈·사워크림이다
(네이버도움)
오마이갓
형용불가
역시인기만점멕시칸요리
퀘사디아(Quesadilla)
아웃백과베니건스메뉴에도있다
또르띠아에모짜렐라치즈,구운닭가슴살(이번엔특별히생략)
양파,피망,올리브,체다치즈를넣고오븐에익힌요리
후훗
한국,태국,일본,멕시코,에콰도르,이탈리아,유대인요리
어느나라하나음식에뒤지지않는막강한라이벌들이다ㅋㅋ
박경림만큼수다쟁이
담임선생님케이트(Kate)
사진좀찍을께요
얘,좀기다려바바
교양있게보여야하지않겠니
앗
교양은다어디가고
천의얼굴을가진선생님
큿
혓바닥낼름-
미국사람들도
사람사는건다똑같애
이탈리아와멕시코에서온
형님들
일본애들은
그냥그자체가무서워효
(왼쪽부터)에콰도르,일본,한국에서온
클래스메이트
멕시코에서
그야말로아메리칸드림을꿈구고미국으로건너온
서른살지오(Geo)형
미국레스토랑에서아주뼈빠지게일하면서
영주권이나오기만을기다리는지금이너무행복하다,라고말하는
그의이야기를들으며
나는조금짠했다
누구에겐잠깐즐기다가는여행지
누구에겐,그의전인생을건중대한모험일수도있는미국
그것을우리는아메리칸드림이라고부른다
아버지가일본담배공장에서일한다는아끼아마상
수업도중에,담배를끊자라는얘기를하던중에
그의아버지가담배공장에서일한다는얘기를듣고
선생님을비롯한우리모두가
무척난감해하던기억이-
보고싶을거야

또하루멀어져간다
매일이별하며살고있구나