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칵테일 만들때의 계량 단위

강충모 |2007.07.20 05:30
조회 129 |추천 4


Drop(드롭) 약 1/5ml , 1 방울(약 1/32oz)

 

1 Dash(데쉬) 약 1ml ,  (= 5~6 Drops)

 

1 tsp(Tea Spoon, 티스푼) 약 5ml  (= 1/6 oz)

 

1 tbsp(Table Spoon, 테이블 스푼) 약 15ml  (= 1/2 oz)

 

1 oz (Ounce 온스)  약 30ml , 계량컵의 작은 부분

 

1 Pony(포니) 약 30ml (= 1 oz)


1 Jigger(지거) 약 45ml , 계량컵의 큰 부분


1 Split(스프릿) 180ml , 1 홉 (= 6 oz)


1 Cup(컵) 240ml (= 8 oz)


1 Pound(파운드) 480ml (= 16 oz)


1 Pint(핀트) 480ml , 0.5 쿼터 (= 16 oz)


1 Fifth(휘프스) 750ml (= 25.5 oz)


1 Litter(리터) 1,000ml (= 32 oz)


1 Quart(쿼터) 1,000ml (= 32 oz)


1 Gallon(갤런) 4,000ml (= 128 oz)

 

 

cf. 그 외 'Parts' 나 'Shot'을 사용하기도 하는데 대략 1 oz 와 1.5 oz 정도라고 보면 무난하다.

추천수4
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