재료:박력분200g,베이킹파우더1/2큰술,달걀1개,우유100ml,버터30g,설탕70g,소금 조금,시나몬파우더2큰술,황설탕4큰술,튀김기름

1.볼에 버터와 설탕을 넣고 거품기로 잘 섞는다. 여기에 달걀과 우유를 넣어 다시 잘 섞고 그 위에 박력분을 체로 내린다.

2.1에서 베이킹파우더,소금을 넣고 고무주걱으로 잘 섞는다.

3.2를 손으로 잘 치대어 뭉친 후 볼에 담아 랩을 씌우고,냉장고에 20분간 넣어 둔다.

4.도마 위에 밀가루를 적당히 뿌리고 3의 반죽을 민 후 틀로 도넛 모양을 찍어낸다.

5.180도 온도의 기름에서 4를 넣어 타지 않게 노릇하게 튀겨낸다.시나몬파우더돠 설탕을 도넛 전체에 골고루 묻힌다.

                              완성!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!