
오렌지 블러섬(Orange Blossom) 미국에서 금주법이 통용되던 시대 수준이 낮은 진의 냄새를 제거하기 위해 오렌지를 가미한 것이 시작이다. 재료/방법 : 진(Gin) - 30ml 오렌지 주스(Orangy Juice) - 90ml ① 잔에 얼음, 재료를 넣고 저어서 장식한다. 포 인 트 : 잔의 양을 가감해도 맛은 크게 변하지 않는다. 오렌지꽃이라는 단어는 '순결'을 의미하기도 해서 결혼피로연의 식전주로 즐겨 마신다. * 응용 → 위의 재료를 쉐이크하여 칵테일 잔에 따르는 방법도 있고, 오렌지 블러섬을 [진 오렌지(Gin Orange)]라고도 부른다.