전도선님 가족이 배낚시를 다녀오셨습니다.
너무도 다양하게 많이 잡아오셔서..
제가 잠깐 소개를 해드릴려고 합니다. ^^
배낚시로 잡은..제주 자연산 물고기..
일단 종류별로 단체사진 ....ㅋㅋㅋ
가지런히 놓으니 보기좋네요.. ^^
일단 키순으로 정렬...
저도 처음본.. 대형 주꾸미의 요염한 자태..
저녁석은 문어도 낙지도 아닌. 쭈꾸미예요.. 제 손바닥보다 더 크더군요.
완전 신기 신기..ㅋㅋㅋ
한컷더.. 멋지게..
주꾸미 포즈.. 좋고...!!
1번타자 모살치.. 모래무지라고도 한다네요..
눈동자가 신선함을 말해주네요..
맛은.. 정말..생긴것같이 깨끗해요.. 비린내도 전혀 없고..
정말. 깔끔한 맛을 자랑합니다. ^^
멕부기는 맛이 없어서 사진만 찍고, 회접시엔 못올라 갔습니다.
색이 이뻐서 관상용으로 좋을듯한데.. 불행히도.. 그만. 숨을 거두셨답니다.
어랭이랑 비슷하게 생겼는데.. 이름을 모르겠네요....ㅋㅋㅋㅋ
올드보이생각나네요. 누구냐 넌? ㅋㅋㅋㅋ
가장 이쁜 색을 자랑하는 슐맹이..
맛도 좋고 이쁘고.....
완전 무지개빛이예요..
제주에서 아주 유명한. 어랭이..
많은 잡어를 통틀어 어랭이라 하는데...
사실.. 이녀석이 어랭이랍니다.
어랭이 물회에 슐맹이도 들어가고. 이것 저것
어랭이의 탈을 쓰고 많이 들어갑니다.
제주도 잡어의 대표 브랜드 어랭이..
바로 그 녀석이예요. ^^
살다살다 이렇게 큰 쭈꾸미는 처음 봤습니다.
너무 커서 썰어 놓으니 한접시가 되더군요..
쭈꾸미도.. 큰녀석이 있다는 것을 아마 모르시는 분이 많으실꺼예요.
맛은.. 문어와 낙지보다 훨씬 깔끔한 맛을 지니고 있습니다.
바로 회로.. 후루룩.. 휙휙.. 소주 한잔에 캬... ㅋㅋㅋ
손님들이 배낚시로 잡아온고기이기에..
한꺼번에 떠버리면 뭐가 뭔지 모를것 같아서..
제가 낸 아이디어에요. 괜찮나요?
징그럽기는해도.. 회앞에 머리로 데코를 넣어서..
고기마다 어떤 맛인지.. 알수 있도록 했답니다.
맛있어 보이나요..?
내친김에 가까이서. 한컷...
사진 한장한장에 신선함과 도특한 맛이 느껴지시나요..?
제가 클럽를 통해서...
갓돔이 맛있고, 다금바리가 맛있고 벵어돔이 맛있고...
고급어종을 선호하는 글을 써서..
황돔이나 우럭 광어를 기피하시는것 같아서..
잡어도 독특한 맛을 자랑한다는 것을 알리기 위해..
올려 봅니다.
어종마다 독특한 매력을 가지고 있다는 것을 알아 주세요...
제주에는
자리물회,객주리물회,어랭이물회,한치물회등..
고급 어종이 아니어도 사랑받는 어종이 많이 있답니다.
우럭과 광어도 마찬가지로 아주 맛이 있는.. 어종입니다.
가격이 부담이 되서 저렴한 어종을 드신다고, 우울해하지 마세요.
다 맛있어요.. 음식은 기분이예요..
나이키 운동화가 꼭 프로스팩스, 르까프 운동화보다 좋은건 아니잖아요..
제주도 오시면... 좀더 다양하게 풍부한 추억을 많이 만드셨으면 좋겠습니다.
절대 다금바리 1등. 갓돔 2등 벵어돔 3등으로 가격으로 순위를 따지지 않으셨으면 좋겠네요. ^^
어랭이의 맛을 모르는자는 다금바리를 평하지 말라는..
멋진말이네요..제가 만들어 봅니다.
어랭이를 우습게 알지마라. 가격대 성능비로.. 그 누구도 못따라 갈지어다...
이것도 멋지네...
하여간.. 재미있게 읽어주셨으면 좋겠네요..
제주도 많이 사랑해주세요.. *^^*
참 그리고 좋은 사진 찍을수 있도록 종류별로
잡아오신 전도선님 가족에게 감사하단 말씀 전하고 싶습니다.
다음에 또 놀러 오세요.. ^^
아! 그리고 잡아오신 고기중 20마리가 정신을 차려서 수족관에서 건강하게
수영을 하고 있습니다. 잘 키우고 있다가 유용하게 잘 쓰겠습니다. ^^