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Chicken Alfredo Pesto Pasta

도경란 |2007.09.05 12:48
조회 81 |추천 1


재료

8 oz angel hair pasta

2 tsp. oil

1 lb 닭 가슴살

2 cups milk

1/2 cup "PHILADELPHIA" Cream Cheese Spread

1 Large Red Pepper, 길게 자른다.

1/4 cup Greted Parmesan Cheese

2 tbsp. pesto

 

요리

1) pasta는 물에 데친다. 데치는 동안 nonstick pan에 oil을 넣고 중간불에서 닭을 넣고 한 7분간(닭이 익을 때까지) 볶는다.

2) 냄비에 milk, 크림치즈 스프레드를 넣고 3분간 젓는다. 또는 크림치즈 스프레드가 완전히 녹아 잘 섞일때까지. 그리고나서 pepper, parmesan cheese, pesto, 닭를 넣는다. 3분가 더 중간불에서 젓는다.

3) pasta는 물을 빼고 접시에 놓은 후 2)를 넣고 잘 섞어 준다.

 

* pesto가 없을 경우 basil과 마늘을 갈아서 섞는다.

* angle hair pasta가 없을 경우 소면을 넣어도 되고 칼국수로 해도 된다.

추천수1
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