
두부가 몸에 좋은건 아시죠?게다가 찌개엔 그만이라는거....더구나 된장찌개에 넣어 끓이면 정말 보들보들 야들야들..넘넘 맛있는게 두부죠~~

[재료]풀무원 통째로 콩한모, 된장, 단호박, 소고기 약간, 소고기 육수, 대파, 청양고추, 다진 마늘, 고춧가루 [방법] 1. 육수는 편하실때도 멸치라던지 소고기 육수라던지조개도 좋겠죠?전 집에 다행히 소고기 육수를 내어 놓은것이 있어 활용했어요소고기 육수에 된장을 풀고 다진마늘 넣어 팔팔 끓여주세요고춧가루도 넣어주시구요2. 여기에 단호박을 먹기 좋은 크기로 썰어 넣어주시구요일반 호박도 좋지만단호박을 넣으면 훨씬 달콤하고 맛있답니다3. 그 담엔 두부를 썰어 넣어주시고청양고추와 다진파 송송 썰어 한번 더 끓여주시면 끝!!! 넘넘 간단하죠?하지만 맛은 끝내주죠~~