고대 이집트, 로마, 그리스 약전에 페파민트잎은 몇천년간 약으로 사용해 오고 있다고 기록했다.

이집트의 무덤에서의 근거를 참조로 페파민트는 BC1000년부터 일본은 약2000년전부터 자라고 있고, 프랑크스나라(지금의 프랑스와 독일의 일부)의 샬만왕과 로마제국의 황제의 명령으로 페파민트는 약으로 사용하기 위해 재배해 왔다.

페파민트는 워터민트(Watermint)와 스페아민트(Spearmint)와 접해서 생겨난 다년생 식물이다.

민트는 그리스어로 민타(Mintha) 그리스신화의 요정이 민트식물이 되었다고 믿는다.

페파는 라틴어로 파이퍼 즉 페퍼(Pepper)이고 강한 맛과 향이란 뜻이 있다.
오스트리라, 프랑스, 독일, 영국, 헝가리, 러시아, 스위스 그리고 유럽의 약전에 페파민트의 잎과 오일은 약으로 기록되있다.

페파민트는 소화작용을 촉진시키고 몸에 활기를 주고 소화불량을 치료하는 가장 오래된 가정요법이기도 하다.

민트에는 여러 종류가 있는데 그 중에서 차로 이용되는 민트로는 페파민트, 스피아민트 등임. 강한 청량감이 있어 허브티 뿐만 아니라 약초로 쓰임. 심신이 불안할 때 마시면 기분을 안정시킴. 여름에 식혀 냉차로 마시면 좋음.

물을 끓인 후 약 80℃로 식혀 삼각티백을 넣고1~ 2분 정도 우려서 드십시오. 같은 방법으로 2~3회 우려 드십시오.