1. 조리시간 : 20분

2. 요리재료 : 콩나물 반봉지, 당면 50g, 풋고추.홍고추 각1개

                    통깨 약간

3. 부재료(소스) : 간장2큰술, 참기름1큰술, 다진마늘1작은술,

                      물반컵, 설탕1작은술, 물엿1/2큰술, 후추약간

4. 조리법

1) 당면은 미리 물에 불려둔다. (약30분정도)

2) 풋고추와 홍고추는 반으로 갈라 씨를 없앤 후 가늘게

    채썬다.

3) 팬에 물 반컵을 넣고 콩나물을 넣어 뚜껑을 덮은 채로 살짝

    익힌다.

4) 달궈진 팬에 기름을 두르고 약한 불 에서 마늘을 넣어

   익히고 분량의 소스재료를 넣고 5분간 끓인다.

5) 팬에 불린 당면과 콩나물을 넣고 양념장과 함께 잘

   볶아준다.

6) 당면이 투명하게 잘 익으면 청홍고추를 넣어 마무리하고

   통깨를 뿌리면 완성

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