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흰토끼김밥

이헌숙 |2007.09.23 10:09
조회 835 |추천 6


[재료준비및 만드는 방법]

 

1. 흰밥을 따로 준비한다. (간하지 않았음...소스을 부어먹을려고...)

2. 다른 그릇에 흰밥을 준비하고... 비트를 강판에 간후...물을 조금 넣어 비

   트즙 만들어 체에 내려 비트즙만 걸러낸후.. 흰밥에 조금씩 조금씩 부

   어 살짝 분홍밥 만든다... (비트즙 많이 넣으면 밥이 질어짐...조심조심..

   조금만 넣어도 분홍색을 만들어냄~)

3. 김1/3장에 흰밥을 올려 길쭉하게 만든다... (토끼귀 )...2개만든다.

4. 김1/2장에 흰밥 동그랗게 만든다... (토끼얼굴)... 넘 크지않도록 주의

   하시고...

5. 귀모양 흰김밥의 한쪽을 그림처럼... 잘라준다...

  그래야 얼굴이랑 잘 붙으며...자연스런 모양 만들어짐~

6. 김1장에 분홍밥 얇게 펼친후(우선 조금씩... 말아가면서...추가적으로

   계속 펼친다..)... 얼굴..귀...모양잡고... 귀의 중간을 분홍밥으로 잘 채워주

   면서... 말아준다.

7. 잘 썰리는 칼에 물로 씻으면서... 깨끗하게 잘라준다.

9. 토기눈 표현... 당근이나~ 홍피망을 아주 작게 자르거나... 

   베이킹용장식을 이용... 붉은색 눈을 살짝 표현한다. 
    간이 안 되어있구~ 들어간것이 없으니..그냥 먹으면 절대 맛이 없

        겠죠 ~ ^0~  

    그래서...

10. 시판하는 햄버거스테이크를 데워... 가운데 올리고...치즈를 잘라..그림

    처럼 올린후... 렌지에 살짝 돌려...치즈 녹도록 하고... 깨챂을 뿌려준다.
  

[출처:이미지안에]

 

추천수6
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