비어를 베이스로 한 토마토 주스 맛이 강한 칵테일.

알코올 도수 : 약 3˚
베이스 : 비어
기법 : 빌드
재료 : 비어 Half(글라스의 절반), 토마토 주스 Half
글라스 : 하이 볼 글라스 또는 비어 머그 글라스
맛 : 약간 쓴맛

토마토 주스로 숙취시의 '충혈된 눈'을 표현한 칵테일이다. 이름에서도 풍기듯이 해장술로 적당한 칵테일로도 알려져 있다. 미국인들이 칵테일 재료가 없을 때 무엇이든 토마토 주스나 세븐 업에 섞어서 마셨던 풍토에서 탄생했다고 한다. 기본 레시피에는 비어와 토마토 주스의 배합이 반반이지만 기호에 따라 조절할 수 있다. 재료는 모두 아주 차게 식혀 두어야 한다. 아주 차게 식힌 토마토 주스 Half, 비어 Half를 하이 볼 글라스 또는 비어 머그 글라스에 부은 다음 가볍게 젓는다. 서양에서는 마지막에 달걀 노른자를 넣기도 한다.