- 재료: 채끝살 배 키위 양파 후추 참기름 매실액 통깨 피망

             당근 프리카 다진마늘 다진파

  - 재료손질 및 만들기

     간장에 배, 키위, 양파를 갈아 넣고 다진파, 다진마늘, 후추.

     통깨를 넣어 양념장을 만든다.

     채끝살을 양념장에 재워 1시간 이상 냉장고에 둔다.

     당근은 반달썰기하고 양파는 굵게 채썰고 피망, 파프리카

     는 네모썰기한다.

     팬에 기름을 아주 약간만 두르고 양파를 조금만 넣어 볶다

     가 재워둔 고기를 국물을 빼고 건져넣어 볶는다.

     고기가 반이상 읽었을때 썰어논 야채를 넣어 볶는다