
재료_ 김치 적당량..콩나물.. 두가지 비슷한 비율로.. 멸치다시마육수 적당량
국간장, 다진 마늘, 고춧가루, 소금 ,대파약간
1. 김치를 먹기좋은 크기로 송송 썰어요
2.콩나물은 깨끗이 씻어서 물기를 빼 두지요
3.파는 어슷 썰어서 다진마늘과 준비해 둡니다
4.준비된 모든 재료에 육수와 고춧가루를 넣어서 팍팍 끓이면 끄읕
*** 신김치 국물을 약간 넣어주면 깊은 맛이 나요
작년 겨울 김장김치를 시어머니께 공수? 받아서 끓여 보았는데
오랜만에 먹어봐서 그런지 얼큰하고 션해서 맛있었다는.....
해장에 최고.... 땀뻘뻘.. 감기바이러스도 뚝!!
혜인&준수맘