이것은 요리책보고 만든 것~

생선살만들기

1.생선은 살로만 준비하여 곱게 다진다(난 삼치가 없어서 참치캔에서 기름을 다 빼고 다졌다ㅋㅋ)

2.여기에 생강즙+다진파 or 양파+마늘+ 소금과 후추가루조금 섞고

브로콜리 준비하기

3.브로콜리는 작게 송이 나눠잘라

끓는 물에 소금넣고 데친뒤 찬물에 헹궈 물기 뺀다

4. 데친 브로콜리에 밀가루를 살짝 뭍히고

5. 생선살반죽으로 브로콜리를 둥글게 감싸준다

6. 5번에 달걀물 입히고 빵가루로 옷을 입혀준다

(난 빵가루가 없어서 튀김가루로 튀겼더니 모양은 좀 이상하지만

맛은 이상무~!^^)

7. 튀겨준다

8.입맛에 따라 토마토케첩이나 핫소스를 곁들어 먹는다~